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Huîtres gratinées

A Recette proposée par


Pour 6 personnes :
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 7 minutes

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Huîtres gratinées

24 huîtres fraîches grattées et ouvertes
1 1/2 tasse de chapelure
1 tasse de parmesan râpé
1/3 tasse de beurre fondu
Gros sel
Poivre fraîchement moulu
Piment de Cayenne

Préparation :
Préparation de la recette Huîtres gratinées

Disposez chaque huître dans une demi-coquille, dans un plateau couvert de gros sel.
Mélangez la chapelure avec le fromage et les assaisonnements, parsemez sur les huîtres. Arrosez de beurre fondu.

Faites griller les huîtres au four à gril.

Valérie :
« Bon appétit ! »
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