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Beignets de bacalao

A Recette proposée par


Pour 4 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Beignets de bacalao

2 filets de morues cuites et déssalées (moyens de 200 g chacun environ)
4 oeufs entiers
3 cuillerées à soupe de farine
1 cuillerée à soupe d’huile
Persil ciselé
1 oignon émincé très finement
Poivre

Préparation :
Préparation de la recette Beignets de bacalao

Battre les oeufs avec la farine. Ajouter les autres ingrédients et la morue effilochée et surtout bien désarreté !!

Plonger à l’aide d’une petite cuillère des petits tas dans une poèle avec assez d’huile bien chaude, les retourner et les disposer sur du papier absorbants.

Ps : Très facile comme recette et délicieuse, voilà une vraie recette portugaise que nous avons l’habitude de manger en entrée entre amis ou en plat accompagné de riz e t d’une sauce tomate relevée !!

Chef anonyme :
« Bon appétit ! »

- Il y a aussi 5 commentaires sur cette recette :

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