Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Entrées et Salades » Entrées » Entrées Chaudes » Asperges en croûte

Asperges en croûte

A Recette proposée par


Pour 4 portions :
Préparation : 30 minutes

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Asperges en croûte

4 tranches de baguette
4 tranches de prosciutto
16 asperges cuites
1/2 tasse de sauce blanche chaude
1 tasse de gruyère râpé
1 pincée de paprika
Sel et poivre fraîchement moulu

Préparation :
Préparation de la recette Asperges en croûte

Griller les tranches de pain sur un côté seulement, puis les tailler en rectangles. Garnir le côté grillé d’une tranche de prosciutto. Couper les tiges des asperges de sorte qu’elles soient de la longueur de la tranche de pain.

Déposer 4 pointes d’asperge sur chaque tranche de jambon. Disposer dans un grand plat à four et napper de sauce blanche. Bien assaisonner de sel, de poivre et de paprika.

Couvrir de fromage. Griller au four 6 minutes et servir.

Miam :
« Bon appétit ! »
- Aimez-vous cette recette ?
2 votes

- Il y a aussi 1 commentaire sur cette recette :

- Asperges en croûte par shaggy



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux épices1.  Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices

Paella valenciana2.  Paella valenciana

Chapon Fermier d'Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d'épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco3.  Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d’épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco