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Tuiles aux amandes

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Pour 4 personnes :
Préparation : 7 à 8 min au four modéré

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Tuiles aux amandes

3 blancs d’œufs
200 gr de sucre poudre
1 pincée de sel
40 gr de farine
1 jaune d’œuf
200 gr d’amandes hachées grossièrement

Préparation :
Préparation de la recette Tuiles aux amandes

Dans une terrine, battez les blancs d’œufs, le sucre poudre et une pincée de sel. Puis, ajoutez en battant : la farine tombant en pluie, le jaune d’œuf et les amandes hachées grossièrement

A l’aide d’une cuillère à café, dressez la préparation en ronds sur tôle beurrée, saupoudrez de sucre et enfournez pendant 7 à 8 minutes.

Faire refroidir les tuiles sur un rouleau pour les cintrer. Conserver en boite métallique.

Rouane Samia :
« C’est une recette que j’ai modifiée. »
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- Il y a aussi 1 commentaire sur cette recette :

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