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Mousse au chocolat

A Recette proposée par


Pour 6 personnes :
Préparation : 15 minutes
Repos : 3 h

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Mousse au chocolat

6 œufs
1 plaque de chocolat noir

Préparation :
Préparation de la recette Mousse au chocolat

Séparer le blanc des jaunes d’œufs.
Faire fondre le chocolat (ajouter un peu d’eau).
Mélanger le chocolat aux jaunes d’œufs.
Faire monter les blancs d’œufs en neige.

Incorporer délicatement les blancs d’œufs en neige par une cuillère à soupe au mélange jaunes œufs chocolat.

Mettre au réfrigérateur 3 heurs avant de déguster.

Lililouis :
« Recette simple, il suffit d’incorporer délicatement. »
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