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Mouse au chocolat noir

A Recette proposée par


Préparation et cuisson : 15 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Mouse au chocolat noir

6 œufs
200 g de chocolat noir
1 pincée de sel

Préparation :
Préparation de la recette Mouse au chocolat noir

Faire fondre le chocolat sur feu doux.
Séparer les jaunes et les blancs des œufs. Ajouter le sel aux blancs et monter-les en neige ferme.

Verser le chocolat sur les jaunes d’œufs en mélangent vivement. Y incorporer délicatement les blancs en neiges.

Mettre la mousse au réfrigérateur 4 heures avant servir.

- Voir aussi :
Mousse au chocolat

Dorothée :
« Bon appétit ! »
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- Il y a aussi 4 commentaires sur cette recette :

- Mouse au chocolat noir par ali_belaoufi
- Mouse au chocolat noir par garnier aude
   Mouse au chocolat noir Mouse au chocolat noir par Raymond
- Pas encore prêt



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