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Flan l’orange

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Pour 4 personnes :
Prparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrdients :
Ingrdients de la recette Flan l’orange

4 oranges
40 cl de lait
4 œufs
4 cuilleres soupe de sucre en poudre

Prparation :
Prparation de la recette Flan l’orange
  1. Pressez toutes les oranges et rpez le zeste de l’une d’entre elle. Faites chauffer jusqu’a bullition le lait avec le zeste rp et 40 cl de jus d’orange.
  2. Battez les œufs entiers en omelette, versez-y le lait chaud en remuant et ajouter le sucre.
  3. Faites cuire dans 4 ramequins au four th. 5 (150°C) pendant 25 min dans un bain-marie et servez refroidi.
Chef anonyme :
Bon apptit !
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