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Un portail culinaire succulentTiramisu
par Chef anonyme
Battre les 4 blancs d’oeuf en neige avec la pincée de sel.
Mélanger les 2 jaunes avec le sucre. Ajouter 1 dl d’amaretto puis le mascarpone, mélanger bien. Incorporer délicatement les blancs d’oeufs en neige.Ajouter 2 dl d’amaretto au café. Y tremper les boudoirs et les aligner au fond d’un plat. Recouvrir d’une couche de crème, renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par la crème.
Saupoudrer la surface de cacao et mettre au frigo au moins 6 heures avant de servir.
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Tiramisu à l’ananasCette recette est postée par : Chef anonyme
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/desserts/inclassables/tiramisu-504.html