Montecaos de ma mère
Ingrédients de la recette Montecaos de ma mère
1 verre de farine
1 verre d’huile de tournesol
1 verre de sucre cristal
1 sachet de levure chimique
Cannelle
Eventuellement on peut ajouter :
soit des amandes en poudre
soit des noisettes en poudre
soit de la noix de coco râpée
Préparation de la recette Montecaos de ma mère
Mélanger la farine, le sucre, l’huile et la levure. La pâte sera très liquide. Rajouter de la farine jusqu’à ce que l’on puisse faire des petites boules de cette préparation.
Faire préchauffer le four.
Saupoudrer les petites boules de cannelle. Les mettre sur une plaque dans un four chaud mais à thermostat bas.
Surveiller les montécaos, lorsque la base est dorée sortir du four, mais surtout ne pas toucher, ils s’effritent.
Missteigne83 :
« Délicieux avec du thé ou un café. »
« Délicieux avec du thé ou un café. »
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