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Gâteau aux yaourt

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Pour 4 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Repos : 5 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Gâteau aux yaourt

1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre
4 oeufs
1 ½ pot d’huile
1 sachet de sucre vanillé
½ sachet de levure

Préparation :
Préparation de la recette Gâteau aux yaourt

Préchauffez le four th.6 (180 c°).

Versez le pot de yaourt dans un plat, ajoutez la farine, les œufs, le sucre vanillé, ainsi que la levure et l’huile. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Laissez reposez 5 min.

En attendant, beurrez le moule et mettez de la farine pour que le gâteau se démoule plus facilement.

Versez le mélange dans le moule et enfournez pendant 40 min.

Pour voir si le gâteau est cuit, piquez-le avec un couteau : s’il ressort propre, c’est qu’il est cuit.

Démoulez-le et attendez qu’il refroidisse.

Astuce : Pour ceux qui aiment le chocolat, vous pouvez en rajoutez un peu (versez une partie de la pâte ensuite le chocolat et le reste de la pâte).
Pour les gourmands, une fois le gâteau cuit, démoulez-le et découpez-le pour qu’il refroidisse plus vite.

Laura :
« Goutez et vous m’en direz des nouvelles. »
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