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Gâteau au yaourt à la vergeoise

A Recette proposée par


Pour 6 personnes :
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 à 40 minutes

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Gâteau au yaourt à la vergeoise

1 pot de yaourt
2 pot de farine
1 pot de sucre blanc
1 pot de vergeoise brune
1/2 pot d’huile
3 œufs
1/2 sachet de levure
1 cuillère à café de vanille (poudre ou liquide) ou 1/8 de gousse de vanille

Préparation :
Préparation de la recette Gâteau au yaourt à la vergeoise

Battez les œufs entiers, ajoutez successivement le yaourt, la farine, la levure, l’huile, la vergeoise et le sucre. Versez votre préparation dans un moule à cake beurré s’il n’est pas en silicone.

Mettez au four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 40 minutes.

Petits conseils :
- Une fois le moule beurré, saupoudrez légèrement de sucre le beurre pour avoir une touche de croquant, se mariant très bien avec le moelleux.
- Dans le four, dès que le gâteau vous parait bien doré, mettez une feuille d’aluminium sur le dessus, ainsi, vos petits bouts, votre famille ou vos amis auront droit à un gâteau doré juste comme vous le voulez.

Chef anonyme :
« Bon appétit ! »



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