Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Desserts » Gâteaux » Gâteau au goût provençal

Gâteau au goût provençal

A Recette proposée par


Pour 6 personnes :
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 à 40 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Gâteau au goût provençal

Yaourt nature (garder le pot pour mesurer)
3 œufs extra frais
2 pots de cassonade (c’est meilleur) et un sachet de sucre vanillé naturel
2 pots de farine bio (tamisée)
½ pot d’huile d’olive extra vierge
Des fruits de saison, mélangés ou non (figues fraîches, pêches, abricots, fraises, framboises, pommes)

Préparation :
Préparation de la recette Gâteau au goût provençal

Mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte très lisse, verser dans un moule à manqué beurré ou à revêtement anti-adhésif.

enfoncez légèrement les fruits choisis, par exemple, deux figues coupées en deux, deux gros abricots coupés en deux et une pêche pas trop mûre coupée en quatre.

Enfourner à 170° environ suivant votre four pendant 30 à 40 minutes. Surveiller la cuisson et arrêter quand votre sonde (couteau sec et pointu) ressort sèche.

Ps : il faut aimer l’huile d’olive, le soleil brûlant, les cigales, la sieste...

Mamie :
« Un classique revisité par le chant des cigales. »
- Aimez-vous cette recette ?
1 vote



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Spaghetti à la sauce au thon1.  Spaghetti à la sauce au thon

Chapon Fermier d'Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d'épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco2.  Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d’épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco

Muffins aux groseilles3.  Muffins aux groseilles