Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Desserts » Gâteaux » Galette des rois à la crème d’amandes et au chocolat

Galette des rois à la crème d’amandes et au chocolat

A Recette proposée par


Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Thermostat 6 (180º)

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Galette des rois à la crème d’amandes et au chocolat

2 disques de pâte feuilletée (20 cm de diamètre)
70 g de beurre pommade
70 g de sucre semoule
3 œufs
1 jaune d’œuf
70 g de poudre d’amandes
30 g de cacao en poudre
1 fève et 1 couronne

Préparation :
Préparation de la recette Galette des rois à la crème d’amandes et au chocolat

Préchauffer le four thermostat 6 (180º).
Travailler le beurre à la spatule et incorporer le sucre, 2 œufs, la poudre d’amandes et le cacao.

Piquer 1 disque de pâte feuilletée sur une plaque et étaler la crème d’amandes. Humidifier les bords. Mettre la fève. Recouvrir avec l’autre disque de pâte feuilletée.

Dorer avec le dernier œuf mélangé avec le jaune d’œuf et inciser la pâte avec un couteau.

Faire cuire au four pendant 45 minutes.

Llebo :
« Bon appétit ! »



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Duo de makis1.  Duo de makis

Crêpes au fromage blanc2.  Crêpes au fromage blanc

Velouté de châtaignes aux champignons des bois3.  Velouté de châtaignes aux champignons des bois