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Bche de Nol


Bûche de Noël

Bche de Nol

A Recette propose par


Pour 4 portions :
Prparation : 2h10

Ingrdients :
Ingrdients de la recette Bche de Nol

1 kg de marrons ardchois
3/4 de litre de lait
1 cuillre a soupe de sucre
100 g de beurre
250 g de chocolat noir
2 cuilleres soupe d’eau

Prparation :
Prparation de la recette Bche de Nol

plucher les marrons en les incisant et en les bouillantant deux minutes avant de les peler (ou acheter-les dj pels).

Faire bouillir le lait avec le sucre, ajouter-y les marrons et laisser cuire couvert 30 minutes feu doux sans remuer. Passer la moulinette et ajouter le beurre.

Laisser fondre ( trs petit feu ou au bain-marie) le chocolat noir et l’eau. A ramollissement complet, ajouter-y la pure de marron en mlangeant bien.

Verser sur une feuille de papier d’alu plie en deux, et faonner la bche en relevant les bords. Mettre plusieurs heures au frigo.

Voila, il ne reste plus qu’ la dcorer avec de la chantilly et les pres Nols et tous que l’on souhaite y voir.

Sonia :
Bon apptit !
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- Il y a aussi 2 commentaires sur cette recette :

- Bche de Nol allge par jacqueline
- Bche de Nol par laetitia



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