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Un portail culinaire succulentPoulet mariné à l’huile d’olive, romarin et gingembre
par Sana
Coupez le poulet en 6 morceaux, et pressez les gousses d’ail. Dans un récipient, mélangez l’ail, le jus de citron, le sel, le romarin et le gingembre. Ajoutez les morceaux de poulet et laissez mariner une nuit au réfrigérateur.
Chauffez l’huile d’olive dans une cocotte. Mettez-y les morceaux de poulet, et laissez cuire 30 à 35 minutes à feu très doux.
Servez les morceaux de poulet bien chaud accompagnés d’un gratin de pommes de terre.
Cette recette est postée par : Sana
Source de la recette : https://recettes.1001delices.net/recettes/plats-principaux/volaille/poulet-marine-a-l-huile-d-olive-romarin-et-gingembre.html