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Crêpes aux fraises

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Pour 4 personnes :
Préparation de la purée de fraises : 10 minutes

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Crêpes aux fraises

Crêpes
250 g de fraises
40 g de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe de cognac
Sucre fin

Préparation :
Préparation de la recette Crêpes aux fraises

Préparez les crêpes.
Nettoyez les fraises, réduisez-les en purée avec le mixer. Ajoutez-y le sucre et le cognac, mélangez bien.

Déposez ensuite sur chaque crêpe de la purée de fraises. Roulez les crêpes et saupoudrez-les de sucre fin.

Fab :
« Bon appétit ! »
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