Dans un récipient, verser le yaourt, mettre 3 pots de sucre, puis 2 pots de farine, les 3 œufs, puis les 2 pots de farine. Pour faciliter le mélange, incorporer le pot d’huile, bien mélanger.

Faire chauffer le sucre dans une casserole, laisser caraméliser et verser le caramel dans un plat allant au four, y mettre les tranches d’ananas puis la préparation.

Mettre le plat au four pendant 25 minutes, température 175°C.