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Pruneaux au lard

A Recette proposée par


Pour 6 à 8 personnes :
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Pruneaux au lard

20 fines tranches de lard fumé
20 pruneaux

Préparation :
Préparation de la recette Pruneaux au lard

Disposer les pruneaux dans un plat, les prendre un à un puis les enrouler d’une tranche de lard fumé. Quand tous les pruneaux sont roulés, les passer au four 10 minutes pour les faire dorer.

Servir à l’apéritif avec un muscat bien frais.

Ps : Ne pas ajouter de matières grasses, le lard est déjà très gras.

Chef anonyme :
« Recette très simple et très rapide, alliant sucré et salé, une saveur surprenante !! »
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