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Feuilletés à la feta et à la menthe

A Recette proposée par


Pour 4 personnes :

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Feuilletés à la feta et à la menthe

1 pièce de pâte feuilletée abaissée
1 pièce de feta (fromage)
1 sachet et demi de thé à la menthe
1 jaune d’œuf
Sel, poivre
Sésame

Préparation :
Préparation de la recette Feuilletés à la feta et à la menthe

Mettre dans un récipient la feta, l’écraser avec une fourchette.
Ajouter le sachet et demi de thé à la menthe. Ajouter un jaune d’œuf et bien mélanger tous les ingrédients, ajouter le sel et le poivre.

Faire des cercles sur la pâte feuilletée à l’aide d’un verre. Mettre un peu du mélange dans le cercle et rabattre les deux coté comme un ravioli.

Badigeonner les feuilletés avec le jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau. Puis, les saupoudrer avec les graines de sésames et mettre au four à 200°C. Jusqu’à qu’ils soient dorés...

Evi :
« C’est délicieux. Bon appétit ! »
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- Feuilleté aux feta et menthe, variantes par Petite Plume Sauvage



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