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Endives la crme et ciboulette

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Pour 4 personnes :
Prparation : 15 minutes

Ingrdients :
Ingrdients de la recette Endives la crme et ciboulette

2 endives
1 chalote
4 brins de ciboulette
Crme frache liquide
Filet de vinaigre balsamique
Sel, poivre

Prparation :
Prparation de la recette Endives la crme et ciboulette

Dtachez les endives en feuilles constantes et assez profondes (bien les choisir). pluchez et coupez finement l’chalote. Coupez finement les brins de ciboulette.

Mlangez la crme frache liquide avec les chalotes et la ciboulette, puis ajoutez un petit filet de vinaigre de balsamique (qui paissit un peu la sauce), puis assaisonnez votre got.

Ensuite, remplissez les feuilles d’endives de cette garniture et le tour est jou !

Sans sonnette :
C’est excellent !
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