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Riz curry aux oignons

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Pour 2 personnes :

Ingrdients :
Ingrdients de la recette Riz curry aux oignons

200 grammes de riz
1 gros oignon hach
Huile d’olive
2 cuillres soupe de curry en poudre
Un peu de gros sel

Prparation :
Prparation de la recette Riz curry aux oignons

Laissez gonfler le riz au pralable dans de l’eau bouillante, le riz sera plus tendre.

Disposez le riz dans une pole, faites revenir dans l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et le curry, jusqu’ ce que le tout soit lgrement dor.

Salez et ajoutez de l’eau chaude (l’eau doit juste couvrir le tout). Couvrez le tout, laissez cuire 5 minutes, puis coupez le feu en laissant mijoter le riz dans sa vapeur 5 minutes.

Bullie :
Bon apptit !
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