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Riz à la Mag

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Pour 4 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Riz à la Mag

Riz (1 verre)
5 Saucisses de Strasbourg
1 boîte de tomates pelées
Huile
Oignon
Sel, poivre

Préparation :
Préparation de la recette Riz à la Mag

Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu doux. Verser un ½ verre de riz dans la poêle. Ajouter un peu d’oignon. Ajouter de l’eau au fur et à mesure pour la cuisson du riz. Verser la 2ème moitié du verre de riz et un peu d’eau de temps en temps. Laisser cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit à votre goût.

Couper les saucisses de Strasbourg en petites rondelles et les rajouter au riz. Ajouter les tomates pelées. Ajouter le sel et le poivre. Laisser mijoter 5 minutes et servir chaud.

Ps : Remuer souvent le riz. Possibilité selon les goûts, de rajouter du curry ou des herbes de Provence.

OcB :
« Recette de Magalie »
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