Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Accompagnements » Pâtes » Pâtes au coulis de courgettes

Pâtes au coulis de courgettes

A Recette proposée par


Pour 5 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Pâtes au coulis de courgettes

4 à 5 courgettes
1 pot (taille moyenne) de crème fraîche
1 kg de pâtes (penne ou pipe régate)
Sel, poivre

Préparation :
Préparation de la recette Pâtes au coulis de courgettes

Coupez les courgettes en fines rondelles. Mettez-les chauffer dans une casserole jusqu’à ce qu’elles aient perdu leur eau et soient devenues presque transparentes. Mixez-les avec la crème fraîche pour obtenir un coulis assez liquide. Salez et poivrez.
Pendant cette opération, vous avez fait cuire les pâtes.

Transférez les pâtes dans un saladier . Mélangez-y le coulis et... bon appétit !

Pachy :
« Les enfants adorent. »
- Aimez-vous cette recette ?
1 vote



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d'Auvergne Label Rouge aux épices1.  Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices

Paella valenciana2.  Paella valenciana

Chapon Fermier d'Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d'épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco3.  Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d’épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco