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Pâtes à la carbonara

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Préparation : 20 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Pâtes à la carbonara

500 g de pâtes (tagliatelles, spaghetti…)
400 g de lardons fumés
50 cl de crème fraîche épaisse
6 tranches de jambon
2 boîtes de champignons

Préparation :
Préparation de la recette Pâtes à la carbonara

Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. En fin de cuisson, mettez de côté environ 6 cuillères à soupe de l’eau de cuisson de vos pâtes.

Faites revenir les champignons et les lardons. Coupez les tranches de jambon en petit morceaux.

Mélangez les lardons, le jambon et les champignons. Ajoutez l’eau que vous aviez mise de côté et la crème fraîche. Versez le tout dans vos pâtes. Assaisonnez avec un peu de poivre (moi, je mets un peu d’ail).

Reste plus qu’à manger, bon appétit !!

Stefni :
« Recette facile à réaliser et pas cher. »
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