Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Recettes » Accompagnements » Légumes » Légumes verts

Légumes verts

A Recette proposée par


Pour 6 personnes :
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients :
Ingrédients de la recette Légumes verts

2 kg d’épinards frais
2 oignons
3 cuillerées à café de bicarbonate de soude
1 poivron vert
Sel, noix de muscade, huile d’arachide (un quart de tasse)

Préparation :
Préparation de la recette Légumes verts

Nettoyer les épinards au moins 5 fois.

Faire bouillir 3 litres d’eau. Mélanger les 3 cuillerées de bicarbonate dans l’eau bouillie puis verser cette eau sur les épinards, laisser 5 minutes, puis égoutter les épinards.

Faire frire l’huile, ajouter le poivron vert coupé en rondelles, les 2 oignons coupés en rondelles. Puis ajouter les épinards (bien égouttés). Laisser frire 10 minutes sans couvrir.

Margot Tomona :
« Bon appétit ! »
- Aimez-vous cette recette ?
3 votes



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Moules marinières1.  Moules marinières

Velouté de châtaignes aux champignons des bois2.  Velouté de châtaignes aux champignons des bois

Soupe de citrouille express3.  Soupe de citrouille express