1001 délices
  Un portail culinaire succulent
  | Recettes | Trucs et astuces | Restaurants |
   Lexique culinaire /oo/   Forum culinaire   Livre d'or   Ajouter 1001délices à vos favoris   Invitez vos amis à visiter ce site    La délicesletter - La Newsletter de 1001 délices - Inscrivez vous ici 
   

Lettre : R

 
Rafraîchir
 Raifort
 Ras-el-hanout
 Réduire
 Réserver
 Revenir
 Rissoler
 Ruban
 

Lexique culinaire

  A B C D E F G H I J K L M N P R S T V W Z
   
 

>> Services
  Forum
  Concours
  Recettes
  Trucs et astuces
  Top Restaurants
 
 

>> Participer
  Ajouter un article
  Ajouter une news
  Votre avis
  Livre d'or
   
  Contact
  Partenariats
  La Délices letter
   
 
 

Vous êtes ici :
Accueil > Lexique culinaire > R

1001 délices Roux

Mélange de beurre et de farine servant à la préparation de sauces, et plus ou moins coloré.
Roux
  Roux article posté par : Fred
  Version Imprimable

Poster un article

Roux
15 juillet 2004, par jcBlanc

Selon le plat, on pourra préférer l'huile d'olive au beurre

[Répondre à ce message]

   

| Conditions | Plan du site | Contact |
2004©1001delices