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Ras-el-hanout Mélange d'épices d'Afrique du Nord, composé de cardamome, de coriandre, de gingembre, de cumin et de muscade.
Je vais essayer votre recette, voici celle de mon patron de père poivre noir X cannelle XX curcuma X clous de girofle X muscade X piment doux XXXXX gingembre X fenugrec X poudre d'ail X X = une portion
Je vais essayer votre recette, voici celle de mon patron de père
poivre noir X cannelle XX curcuma X clous de girofle X muscade X piment doux XXXXX gingembre X fenugrec X poudre d'ail X
X = une portion
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Ras-el-hanout traduction : à la tête du patron ! 10 juin 2005, par Grifty Bonjour, le mot "Hanout" signifie : magasin, boutique d'épicerie et non "Patron"... [Répondre à ce message]
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délices
Ras-el-hanout
Ras-el-hanout article posté par : Marie
