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Poulet au miel et crème fraîche

Pour 4 personnes :
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min

Poulet au miel et crème fraîche
 

Ingrédients :

5 escalopes de poulet
250 g de crème fraîche semi épaisse
Champignons (quantité à volonté)
4 cuillerées à café de miel
2 cuillerées de paprika
Sel et poivres
  

Préparation :

Couper les escalopes de poulet en morceaux et les faire cuire dans un grand poêle.

Pendant ce temps faire revenir les champignons et les ajouter au poulet. Ajouter la crème fraîche et laisser mijoter quelques instants afin que la crème réduise et s'épaississe un peu.

Il ne reste plus qu'à ajouter le miel, le paprika, le sel et poivre.

Vous pouvez servir ce plat avec des frites ou même des pâtes, du riz et aussi des haricots verts…

Anrouelle : Les enfants adoreront ce goût sucré. Bon appétit !


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