Pour 2 personnes : Préparation : 15 min Marinade : 2 h Cuisson : 15 min
Ingrédients
:
250 g de viande de dinde coupé en dés 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Le jus d'un demi-citron Sel, poivre ½ cuillerées à café du 4 épices Persil
Préparation
:
Dans un bol, mettez les morceaux de dindes, l'huile d'olive, le jus de citron, le persil, le sel et le poivre. Laisser mariner pendant environs 2 heures.
Ensuite, préparez les brochettes que vous mettez à cuire dans un four chaud ou sur un barbecue. Servez les brochettes accompagnées de leur marinade que vous chauffer au préalable.
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