Dans un plat allant au four, mettez les épinards (en quantité suffisante pour le nombre de personne prévu), ensuite recouvrez entièrement de tranche(s) de jambon blanc, puis recouvrez avec la crème fraîche et enfin recouvrez de gruyère.

Mettez le plat au four pendant environs 40 minutes.

Gaëlle : C'est un plat qui fait mieux passer les épinards aux enfants qui ne les aime pas trop. Personnellement je trouve ça délicieux.