Forum de 1001 délices - re reCataplana de poisson (Recette portguaise et de marie jo)

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re reCataplana de poisson (Recette portguaise et de marie jo)

Le 17 juillet 2006

j'ai longtemps chercher le secret de la couleur jaune (safran) et j'ai remplace le vin blanc et le safran par de la soupe de potiron . le coté doucereux et sucre du potiron fait merveille et etonne tres agreablement mes invites.

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