Remuer une sauce pendant qu’elle refroidit pour éviter la formation d’une peau sur la surface.
1. Cannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux champignons de Paris, lait d’olives noires et purée de tomate
2. Risotto aux asperges et dés de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge aux épices
3. Muffins aux groseilles
