Faire cuire rapidement dans une matière grasse, un aliment coupé en morceaux, en remuant souvent.
1. Tiramisu
2. Cannellonis de Poulet Fermier d’Auvergne aux champignons de Paris, lait d’olives noires et purée de tomate
3. Émincé de Poulet Fermier d’Auvergne Label Rouge et tian de légumes
