Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Lexique culinaire » R » Ruban

Ruban

Former une sorte de cordon large, épais et continu, en parlant d’une pâte ou d’une crème homogène et lisse, soulevée par une spatule.



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Velouté de châtaignes aux champignons des bois1.  Velouté de châtaignes aux champignons des bois

Biscuit à la semoule de blé2.  Biscuit à la semoule de blé

Sardine en escabèche3.  Sardine en escabèche