Obtenir une surface brillante en étendant une préparation spéciale sur de la viande ou un gâteau.
1. Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d’épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco
2. Hamburger maison
3. Chocolat farcis aux amandes
