Obtenir une surface brillante en étendant une préparation spéciale sur de la viande ou un gâteau.
1. Tiramisu
2. Confiture d’abricots
3. Suprêmes de Pintade Fermière d’Auvergne Label Rouge rôtis en croûte de Fourme d’Ambert, lentilles vertes du Puy confites au vin rouge de Saint-Pourçain
