Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Lexique culinaire » G » Glace

Glace

1. Liquide épais et très concentré obtenu par évaporation d’un bouillon concentré et utilisé pour préparer des sauces, des potages et des gelées.

2. Entremets glacé.



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Chou-fleur à la polonaise1.  Chou-fleur à la polonaise

Salade de pastèque et melon2.  Salade de pastèque et melon

Confiture de pommes3.  Confiture de pommes