Badigeonner la surface d’une pâte à l’aide d’un pinceau trempé dans de l’œuf battu.
1. Chapon Fermier d’Auvergne Label Rouge simplement rôti, florentine d’épinards aux raisins et aux pignons de pins, émulsion de riz basmati au lait de coco
2. Hamburger maison
3. Mayonnaise sans œufs
