Un Portail Culinaire Succulent

Rechercher une Recette

Accueil » Lexique culinaire » C » Caraméliser

Caraméliser

Faire cuire du sucre dans un récipient avec très peu d’eau pour obtenir un sirop épais et plus ou moins coloré.



Publiez votre recette dans 1001 délices




Recettes au hasard

Chou-fleur à la polonaise1.  Chou-fleur à la polonaise

Petits clafoutis aux poires2.  Petits clafoutis aux poires

Tarte aux poireaux et au Brie3.  Tarte aux poireaux et au Brie