Trucs et astuces de 1001 délices : Légumes

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Légumes

Pour bien conserver les pommes de terre

Pour que le chou (blanc, rouge) soit plus digeste

Pour cuire plus facilement les haricots secs

Avocats mûrissent plus vite sans s'abîmer

Pour que les feuilles de choux verts ne soient pas chiffonnées

Pour peler les poivrons

Rendre les choux de Bruxelles plus digests

Comment nettoyer les poireaux ?

Eplucher, couper les oignons sans pleurer

Peler et couper des oignons sans pleurer

Eplucher un oignon sans pleurer

Remplacer l'oseille

Couper des oignons sans pleurer

Pour peler facilement les poivrons

Comment pelez les poivrons ?

Comment enlever l'amertume des endives cuites ?

Pour enlever la chair du potiron plus facilement...

Choux de bruxelles faciles à digérer.

Comment révéler le goût des légumes cuits à la vapeur ?

Légumes

La dernière astuce ajoutée à cette rubrique :

mardi 22 décembre 2009
Comment peler facilement les poivrons

Placez le poivron sur la grille du four. Quand chaque face est grillée enfermez le poivron dans un sac en papier [L'Astuce]



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