Trucs et astuces de 1001 délices : Légumes

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Légumes

Avocats mûrissent plus vite sans s'abîmer

Pour que les feuilles de choux verts ne soient pas chiffonnées

Pour peler les poivrons

Rendre les choux de Bruxelles plus digests

Comment nettoyer les poireaux ?

Eplucher, couper les oignons sans pleurer

Peler et couper des oignons sans pleurer

Eplucher un oignon sans pleurer

Remplacer l'oseille

Couper des oignons sans pleurer

Pour peler facilement les poivrons

Comment pelez les poivrons ?

Comment enlever l'amertume des endives cuites ?

Pour enlever la chair du potiron plus facilement...

Choux de bruxelles faciles à digérer.

Comment révéler le goût des légumes cuits à la vapeur ?

Comment faire durer une citrouille ?

Comment extraire facilement et complètement le jus des citrons ?

Pour bien nettoyer des poireaux

Légumes

La dernière astuce ajoutée à cette rubrique :

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Pour cuire plus facilement les haricots secs

Pour cuire plus facilement les haricots secs ou haricots rouges, ajouter du bicarbonate à l'eau de cuisson [L'Astuce]



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