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par Jessica
1/2 barquette de roquefort (ou de bleu d'Auvergne) Préparation : |
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Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter le roquefort coupé en morceaux. Laisser fondre en remuant énergiquement.
Ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et porter à ébullition.
Goûter et assaisonner comme il vous plaît.
Ps : Pour les amateurs de fromage, la totalité de la barquette de roquefort sera très appréciée.
Jessica : recette de famille !
Recette postée par :
Jessica
Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/sauces/sauces-chaudes/sauce-roquefort_r967.html