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Pâte à crêpe sans grumeaux

Pour ne pas avoir de grumeaux à coup sur, mélanger d'abord les oeufs et la farine jusqu'a obtenir une patte fluide et ensuite mettez le lait en filet.

Cette astuce est postée par :  Cecile

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Source : http://recettes.1001delices.net/inclassables/pate-a-crepe-sans-grumeaux_r945.html