http://1001delices.net
Un portail culinaire succulent

Ananas grillé à la noix de coco
par Yan



POUR 4 PERSONNES :
PRÉPARATION : 2 H 10


Ingrédients :

4 tranches d'ananas frais
10 cl de lait de coco
2 cuillerées à soupe de cassonade
3 cuillerées à soupe de noix de coco râpée


Préparation :

1001 délices - Un portail culinaire succulent : Recettes de cuisine, trucs et astuces, top restaurants et forum culinaires

Déposer les tranches d'ananas dans un bol. Verser le lait de coco, bien mélanger. Laisser reposer 2 heures à température ambiante.

Préchauffer le four à gril.
Dans une lèchefrite à revêtement antiadhésif, disposer les tranches d'ananas sans les égoutter. Saupoudrer de cassonade et faire griller au four environ 4 minutes ou jusqu'à ce que la cassonade commence à caraméliser.
Retirer du four. Parsemer de noix de coco râpée. Servir.

Recette postée par :   Yan

La recette au format normal


Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/desserts/fruits/ananas-grille-a-la-noix-de-coco_r79.html