http://1001delices.net
Un portail culinaire succulent

Sauce tomate à l'ail
par epsilone007

POUR 6 PERSONNES : PRÉPARATION : 5 MIN CUISSON : 5 MIN Ingrédients : 1 boîte de concentré de tomates 2 gousses d'ail 30 g de beurre Sel, poivre Préparation :

Faire fondre le beurre dans une casserole.
Eplucher l'ail, le couper en deux et enlever le germe, mettre à dorer dans le beurre. Ajouter la boîte de concentré de tomates sans jeter la boîte. Saler, poivrer généreusement. Bien mélanger.

Ensuite, emplir la boîte de concentré du même volume d'eau très chaude que vous ajouterez dans la casserole. Mélanger, garder au chaud à feu doux.

Cette sauce accompagne très bien les pâtes style coquillettes, macaronis et surtout les spaghettis.

epsilone007 : Un régal !

Recette postée par :   epsilone007

La recette au format normal

---

Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/sauces/sauces-chaudes/sauce-tomate-a-l-ail_r774.html