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Gâteau au chocolat
par Marin

POUR 6 PERSONNES : PRÉPARATION : 20 MIN CUISSON : 25 MIN Ingrédients : 4 œufs 100 g de sucre 80 g de beurre 125 g de chocolat 15 g de maïzena Préparation :

Travailler les jaunes d'œufs et le sucre dans une terrine. Ajouter la maïzena, le chocolat fondu au bain-marie et le sucre en poudre.

Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.

Beurrer et fariner légèrement le moule. Verser la préparation dedans. Mettre au four préchauffé à 170 °C pendant 25 minutes (attendre que le gâteau sois bien doré).

Recette postée par :   Marin

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/desserts/gateaux/gateau-au-chocolat_r745.html