http://1001delices.net
Un portail culinaire succulent

Feuilles de brick farcies aux petits légumes
par Nanoure



POUR 4 PERSONNES :

Ingrédients :

4 feuilles de brick
200 g de champignons de Paris
½ poivron rouge
1 oignon
3 cuillerées à soupe de crème fraîche
Sel, poivre


Préparation :

1001 délices - Un portail culinaire succulent : Recettes de cuisine, trucs et astuces, top restaurants et forum culinaires

Dans un peu d'huile, faire revenir l'oignon haché grossièrement et le poivron coupé en dés. Ajouter les champignons coupés grossièrement et remuer durant 3 minutes sur feu moyen.
Ajouter la crème fraîche. Arrêter la cuisson, salez et poivrez à votre convenance.

Disposer un peu de cette farce dans chaque feuille de brick. Plier-les et mettre au four chaud jusqu'à ce que les briks commencent à dorer (environ 5 minutes).

Recette postée par :   Nanoure

La recette au format normal


Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/entrees-et-salades/entrees/entrees-chaudes/feuilles-de-brick-farcies-aux-petits-legumes_r728.html