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Les fruits secs tombent au fond du cake
Pour éviter que les fruits secs (confits) ne tombent au fond du moule d'un cake ou d'un gâteau, les rouler dans de la farine avant de les mélanger dans la pâte.
Cette astuce est postée par : Fabienne Maman-Nounou
Source : http://recettes.1001delices.net/fruits/les-fruits-secs-tombent-au-fond-du-cake_r689.html