Cette astuce provient de 1001délices - Un portail culinaire succulent
Une pâte à crêpes légère
Pour rendre une pâte à crêpes plus légère, monter les blancs en neige, et les incorporer à la dernière minute.
Cette astuce est postée par : Odilelilas
Source : http://recettes.1001delices.net/inclassables/une-pate-a-crepes-legere_r658.html