http://1001delices.net
Un portail culinaire succulent
par Fab
50 g de Gruyère Préparation : |
|
Râpez le fromage que vous mélangez dans une casserole avec le lait. Mettez à fondre sur un feu moyen jusqu'à l'obtention d'un liquide crémeux et lisse.
Ajoutez le vin, la maïzena délayée au Kirsch, le poivre et quelques râpures de noix de muscade. Laissez bouillonner tout doucement pendant 3 à 5 minutes.
Versez dans la casserole à fondue et servez avec des petits morceaux de pain.
Recette postée par :
Fab
Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/plats-uniques/fondue-savoyarde-fondue-au-fromage_r563.html