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Barquettes d'endives au roquefort
par Tounette

PRÉPARATION : 15 MIN Ingrédients : 150 g de fromage roquefort 100 g de fromage blanc frais 5 radis 5 brins de ciboulette 2 petites endives poivre du moulin Préparation :

Coupez les radis en petits dès.
Hachez les brins de ciboulette.
Ecrasez le fromage roquefort avec le fromage blanc, ajoutez les dès de radis et la ciboulette hachée. Poivrez et mélangez bien.

Garnissez les feuilles d'endives avec ce mélange et servez frais.

Recette postée par :   Tounette

La recette au format normal

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Source de la recette : http://recettes.1001delices.net/amuse-gueule/barquettes-d-endives-au-roquefort_r558.html